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    念念不忘的 清真小牛肉
     去过焦作几次,对那里的美食一直难忘,所以一般单位有出差的焦作的活动都会让我去,大家都知道我对焦作的美食情有独钟,哈哈,在些谢谢各位同事啦!

    焦作有一种特别方便的小吃,叫烧饼串果,在焦作的大街小巷基本上都可以看到这种小吃,也足这烧饼串果是多么地深入人心。烧饼并不是武大郎烧饼, 但是非常好吃,而且特别软,并不是我们平时单吃的那种芝麻的,薄的,而且可以一分为二的一种饼,焦作人把它叫做烧饼。串果就是豆腐串儿,豆腐串儿特别正 宗,先把豆腐用油炸一下,然后晾干,切成块儿,然后串成串儿,把串儿放到鸡汤里烧开。吃的时候将烧饼跟汉堡一下一分为二,然后放上豆腐串儿、鸡蛋、孜然、 辣椒等等,一份烧饼串果才两块钱,特别便宜,也特别好吃。

    焦作的清真小吃小车牛肉也特别好吃。牛肉是粉红色的,上面还有亮亮的牛筋,牛筋特别有嚼头,而且越嚼越香。另外还有白色的纤维物体,那是牛油, 嚼起来有一股脆香,如果放到嘴里不嚼,一会儿就会化掉,特别有意思。肉冻一样的东西是煮肉时的老汤,已经被熬成肉一样的胶装物体了,吃起来特别厚实,口感 特别地好。

    焦作的清真烧烤也不错,是一个新疆小兄弟摆夜摊儿烤的。他烤的肉串儿火候掌握得相当好,所以烤的肉特别香,特别嫩,是我最喜欢吃的,所以来焦作我只吃他烤的肉串。焦作的涮牛肚也不错,最关键的就是辣椒油里还放了秦椒,可以用牛肚沾着吃,味道特别香!

    爱上女蒲团2