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    中國清真食品 有望借認證加速“出?!?/div>
    全球清真食品總計產值超過3.2萬億美元,其中,清真食品消費市場超過6500億美元,近年來的增幅更是超過10%。但中國清真食品的出口額近年來 卻僅在1億美元左右徘徊。據業內人士分析,中國大多數清真餐飲和食品企業目前處于中小規模經營狀態,對品牌建設重視力度不足。而且,完善統一的清真產品認 證體系,能夠更好推動我國清真食品企業融入國際市場。

    日前,在中國-馬來西亞清真認證戰略合作協議簽署儀式上,馬來西亞清真認證全面授權民企——香港大嘉清真國際控股有限公司副主席吳崇禧表示,欲借力全球高認可度的清真認證,成立清真產業大聯盟,撬動內地清真食品市場潛力。

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